Kaiserslautern – Auftaktveranstaltung zum mobilen Brotbackofen im Grübentälchen

Gemeinsam backen und Gemeinschaft erleben

Am Freitag, 29. November 2024, um 17.00 Uhr lädt die Bau AG in die Guud Stubb im Nils-Wohnen im Quartier, Friedenstr. 63, ein. Dort wird Claus Linde von „Slow Food Pfälzerwald“ den mobilen Brotbackofen vorstellen. Zudem besteht die Möglichkeit, selbstgemachte Teige mitzubringen und eigenes Brot zu backen.

Durch den Verein „Slow Food“ wurde angeregt, einen mobilen Brotbackofen anzuschaffen, um im Rahmen der Städtebaufördermaßnahme Kaiserslautern Ost (Siedlung Grübentälchen) das aktive Zusammenleben im Quartier zu fördern und die Sensibilität für gesunde Ernährungsmittel zu stärken. „Slow Food“ hat sich verpflichtet, den Brotbackofen im Quartier gemeinnützig zur Verfügung zu stellen. Dem Stadtteilbüro Grübentälchen obliegt die Koordination des Projekts.

Angedacht ist, den mobilen Brotbackofen in Kitas und Schulen sowie bei Stadtteilfesten und -veranstaltungen einzusetzen. Auch die Idee eines regelmäßigen Backtags soll aufgegriffen werden, an dem Bewohnerinnen und Bewohner ihre Teige / Rohlinge mitbringen können. Der nächste Einsatz des Backofens ist für Januar 2025 beim Helferkreis Kalkofen e. V. geplant.

Der mobile Brotbackofen wurde neben Spenden anteilig durch den Verfügungsfonds Kaiserslautern-Ost finanziert. Für das Städtebaufördergebiet Kaiserslautern-Ost hat die Stadt Kaiserslautern mit finanzieller Unterstützung des Landes Rheinland-Pfalz einen Verfügungsfonds eingerichtet. Damit sollen kleinere Projekte, Aktionen und Maßnahmen angestoßen und umgesetzt werden. Durch den Verfügungsfonds ist es möglich, finanzielle Mittel flexibel und lokal angepasst einzusetzen. Die Zielgruppe der Projekte soll überwiegend aus dem Fördergebiet kommen oder ihren Lebensmittelpunkt dort haben.

Kontakt:

stadtteilbuero@kv-kls.drk.de

Tel. (0631) 680 316 90

Stadt Kaiserslautern