Kaiserslautern – Mittagsverpflegung am HSG steht auf neuen Füßen

Stadt plante und baute Ausgabeküche – Eröffnung Mitte März
Am Hohenstaufen-Gymnasium (HSG) können Schülerinnen und Schüler ab Mitte März auf eine vollwertige Küche zurückgreifen, wenn sie im Rahmen der Ganztagsbetreuung ein Mittagessen verzehren möchten. Seite Ende 2023 hat das Referat Gebäudewirtschaft der Stadt im Untergeschoss des HSG eine neue Ausgabeküche gebaut. Nach einer Einweisung des Personals wird die Küche voraussichtlich Mitte März ihren Betrieb aufnehmen.
Da der Raum zuvor nicht als Küche genutzt war, bestand die Notwendigkeit und zugleich die Chance, die Küche komplett neu zu planen und baulich auszugestalten. Das beinhaltete Wand-, Decken- und Bodengestaltung ebenso wie die Elektro- und Wasserinstallation und sämtliche Spezialgerätschaften einer Großküche, die neu angeschafft wurden. Planung und Bau erfolgten in enger Abstimmung mit dem Schulreferat der Stadt und natürlich der Schule. Während der Bauzeit wurden für die lärmintensiven Arbeiten vor allem die Ferienzeiten genutzt. Die Kosten belaufen sich allein für die Gerätschaften auf rund 98.000 Euro, insgesamt auf rund 155.000 Euro.
Damit hat eine mehrjährige Übergangsphase ein Ende, in der die Ausgabe der Mittagsverpflegung samt Geschirrreinigung in den Schulkiosk ausgelagert war. Direkt neben der neuen Küche befindet sich ein Betreuungsraum, in dem die Speisen verzehrt werden können. Das HSG ist aufgrund seiner innenstadtfernen Lage das einzige Gymnasium in Trägerschaft der Stadt, das eine Ganztagsbetreuung anbietet. Sie wurde für Schülerinnen und Schüler der Orientierungsstufe eingerichtet, die auf Wunsch ihrer Eltern an den Nachmittagen von Montag bis Donnerstag bis maximal 15.30 Uhr in der Schule betreut werden sollen.
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