5. Pfälzer FOODROCK FESTIVAL – Regionale Genuss-Partner: Paul Carra & Timo Keller beim FOODROCK

Foodrock-Festival-_Kissel-Brot-und-Wasgau-Oehlmuehle.

Wenn der Kaiserslauterer Brotmeister auf den Pfälzer Ölmüller trifft – eine Begegnung regionaler Spitzenqualität

🍞 Die regionalen Qualitäts-Champions!

Beim FOODROCK Festival 2025 treffen sich zwei regionale Spezialisten: Paul Carra von Kissel, Brot und mehr aus Kaiserslautern (Bäckermeister seit 2016) und Timo Keller von der Wasgau Ölmühle aus Hauenstein (Geschäftsführer seit 2000). Regional trifft Regional – eine perfekte Kombination aus pfälzischer Backkunst und Wasgauer Ölmanufaktur!

🥖 Paul Carra: Der Kaiserslauterer Brotmeister

Paul Carra ist Juniorchef und Bäckermeister der traditionsreichen Bäckerei Kissel und führt das Familienunternehmen gemeinsam mit seiner Schwester Petra Kunz in der 3. Generation. Seit 1949 steht der Name Kissel für Qualität und Innovation – mit dem Motto „Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot“!

Die Highlights:

•🥖 Bäckermeister seit 2016 (Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks)

•🏭 3. Generation Familienunternehmen seit 1949

•🚚 Deutschlandweiter Brotversand – Tradition trifft Moderne

•👨‍🍳 Backstube-Führungen um 5:30 Uhr morgens möglich

Familie Carra - Kissel Brot beim Foodrock

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🫒 Timo Keller: Der Pfälzer Ölmüller-Meister

Timo Keller betreibt seit 2000 mit seiner Frau Sabrina und seinem Schwager Kay Braun die Wasgau Ölmühle in Hauenstein. Als „familiäre und innovative Manufaktur für naturbelassene Bio-Speiseöle“ hat er sich der Mission verschrieben: „Speiseöl als das erkennen, was es ist: Ein gesundes, aromatisches, natürliches Lebensmittel“.

Die Highlights:

•🫒 Seit 2000 – über 20 Jahre Ölmüller-Expertise

•🏭 Gläserne Manufaktur – transparente Produktion für Besucher

•🌿 100% Bio-zertifiziert – alle Saaten naturbelassen verarbeitet

•🎯 Qualitätsfanatiker – bereits beim FOODROCK 2024 dabei

Öl Abfüllung.Wasgau Öhlmühle bei Foodrock

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🎪 Erstmalig beim FOODROCK Festival 2025

Was erwartet die Besucher?

🥖 Brot-Workshop mit dem Kaiserslauterer Meister

•Geheimnisse der traditionellen Brotbackkunst seit 1949

•3 Generationen Familienwissen hautnah erleben

•Einblicke in die morgendliche Backstube (5:30 Uhr!)

•Verkostung der deutschlandweit versendeten Spezialitäten

🫒 Öl-Manufaktur mit dem Wasgauer Experten

•Von Sonnenblumenöl bis Drachenkopföl – die ganze Vielfalt

•Gläserne Manufaktur-Geheimnisse eines Qualitätsfanatikers

•Bio-Zertifizierte Herstellung seit über 20 Jahren

•Verkostung der naturbelassenen Pfälzer Bio-Öle

Im mystischen Steinbruch Picard

Datum: 08.-10. August 2025

Ort: Steinbruch Picard bei Krickenbach

Workshop-Zeiten: Freitag 13:30-16:30 Uhr | Samstag 10:30-16:30 Uhr

Diese regionale Kombination aus Kaiserslauterer Backkunst und Wasgauer Ölmanufaktur verspricht ein authentisches Pfalz-Erlebnis der besonderen Art. Wenn traditionelle Brotbackkunst auf innovative Bio-Ölherstellung trifft, entstehen Geschmackserlebnisse und regionale Verbindungen, die man nicht vergisst.

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